Inteligencia artificial y análisis de datos en la seguridad alimentaria.
La inteligencia artificial (IA) y el análisis de datos están transformando la seguridad alimentaria al proporcionar herramientas poderosas para predecir y prevenir riesgos en la cadena de suministro de alimentos. Estas tecnologías permiten el análisis de patrones, la detección temprana de brotes de enfermedades transmitidas por alimentos y la optimización de los sistemas de gestión de calidad.
